萝卜菜苗炒面怎么做好吃
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1、食材：面饼1张，萝卜苗200克，蒜头4瓣，小葱2根，腊肠0.5根，花生油适量，酱油2汤勺，精盐1/3汤勺
2、准备半根腊肠切小圈，蒜头去皮剁碎，小葱分出葱白剁碎、其余切成葱花 。
3、准备一张面饼，先用水煮熟，不生心即可 。然后控水，用冷水冲洗一下，防止沾粘 。
4、平底锅热油，先将蒜和葱白炸香 。之后放入腊肠，中火炒至3成熟 。
5、再把萝卜苗放入，大火翻炒至五成熟 。接着加入煮好的面条，中火翻炒均匀 。
6、把水分炒干一点以后，放入2汤勺酱油、1/3汤勺精盐，继续中火翻炒入味 。
【萝卜菜苗炒面怎么做好吃】7、最后放入葱花，翻炒均匀即可 。
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